Автор : Ахмадиева Ольга
Источник : Бебиблог — сайт о беременности и материнстве.
Да все настолько просто... на одно яичко(я обычно ребенку готовлю на полдник) добавляете столовую ложку сметаны, взбиваете вилочкой хорошенько, солите. В маленькую сковородку кладете кусочек масла, разогреваете, выливаете омлет и накрываете крышкой, готовите на слабом огне, когда омлет поднимется переварачиваете его на вторую сторону и еще минутку под крышкой.