Тесто.
1. 2,5 стакана кокосовой стружки
2.6 белков взбить
3.1 стакан сахара
Заранее разогреть духовку до 180 °.Все перемешать,в духовку и выпекать. Очень важно не передержать! Не доводить до золотистого цвета.
Крем.
1. 200 г горького шоколада растопить
2. 6 желтков
3.250 г шаменет метука { сливки} взбить с 2 ст.
ложками сахарной пудры.
Все перемешать.
На остывший корж вылить крем и в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита.
P.S. Я готовлю этот торт в разовом противне.
Автор : Gall-85
Источник:Форум Эмигрантов Узбекистана
А вот так можно оформить торт в романтический вечер. Торт может быть любым, только вырезанным в форме сердца. Одна половинка залита шоколадом, растопленным со сливками на огне, другая - усыпана кокосовой стружкой
Фото из интернета