На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

"Язычки"

Найдено у Sonya (sonulya)

На 2 дюжины печенья:

100 гр сливочного масла
3/4 стакана сахарной пудры
2 яичных белка, взбитых
3/4 стакана (90г) муки
1/4 чайной ложки ванильного экстракта
1/8 ч.л. мелко натертой лимонной цедры (примерно 1/4 лимона)

Духовку разогрейте до 205C.

Взбейте масло с сахаром до пышной массы.

  Добавьте яйчные белки и муку и аккуратно размешайте до гладкой масы.  Тесто уберите на холод на 30 - 4 минут.Переложите тесто  кондитерский мешок с 5мм насадкой.  Противень смажьте маслом или застелите пергаментной бумагой.  Отсаживайте печенье длинной 8 см на противень на расстоянии 4 см друг от друга.  Выпекайте в горячей духовке пока тесто не зарумянится по краям, 6 - 8 минут.


наверх